テイクアウトのお店

Bigdog

奄美大島のキッチンカー。ホットドッグを中心にランチ(ドミニカ料理や中南米料理等)を移動販売しています。

美味しいと評判の奄美島豚(あかりんとん)を使用しています

Bigdogの定番 ホットドッグ

Bigdogでは、おいしいと評判の奄美島豚(あかりんとん)はじめ、奄美大島産の食材にこだわっています。


ベーシック

お好みでカスタードやケチャップを抜くこともでき、お子様にはケチャップだけのトッピングをオススメしています。


ザワークラフト

フレッシュなキャベツをもとにザワークラフト(キャベツを発酵させ、漬物風にしています)をトッピング。

ヘルシーな味わいが女性に人気です。


チリビーンズ

辛そうで辛くないドミニカ風チリビーンズ。

お口に含むと、一瞬、辛みを感じますが、辛い食材もマイルドな味わいにしていますので、辛さが苦手な方にもご好評です。


がっつり食べたいときに

テキサスBBQ風ランチ

お肉のおいしさをたっぷり楽しめるテキサス料理。じっくり仕上げた骨付き肉と、奄美島豚(あかりんとん)ウインナーのボリュームあるランチです。



甘辛ソースが決め手

ドミニカ風チキンランチ

チキンのおいしさを楽しめるよう、ドミニカ風の味付けソースを採用。じっくり煮込んだお肉をお楽しみください。



毎週変わるランチ(ドミニカ料理)

ドミニカの定番ランチ

毎週、メニューが変わりますので、詳しくはお問合せください。



毎週変わるランチ!!

ドミニカ風カレー

ドミニカ風のカレーです。

正確には「チキン・シチュー」ですが、日本の方にはなじみがないので、ドミニカ風カレーと言っています


※毎週、メニューが変わりますので、詳しくはお問合せください。


奄美島豚 あかりんとん

太古の森から生み出した敷き床の豚舎、奄美の天然湧水、サトウキビから精製した栄養価の高いザラメに深い自然と島の太陽を浴びてのびのび育ちました。

奄美大島は太古の森と大地に爽やかな南風が吹きます。

奄美産ウッドチップと土着菌の働きを利用した敷き床を用いて自然環境に近い豚舎の環境作りにこだわり、奄美大島の天然湧き水とサトウキビから精製したザラメを食べています。

奄美島豚 あかりんとんは、しっとり繊維が決めの細かい柔らかいお肉です。

BigDogでは、奄美島豚あかりんとんのお肉を使用しています。


TASTY & FRESH

HOTDOG


プレーン Plane

Bigdogの定番メニュー。トッピングソースは無料です。お子様向けにカスタード抜き、ケチャップ抜きにもできます。
500円

ザワークラフト

フレッシュなキャベツをもとにザワークラフト(キャベツを発酵させ、漬物風にしています)をトッピング。ヘルシーな味わいが女性に人気です。
600円

ベーコン&チーズ

ベーコンとチーズをトッピングしています。
600円

メキシカン

600円

ピザ

ピザの具材をトッピングしています。
600円

チリビーンズ

辛くない、手作りのチリビーンズ。
700円

TASTY & FRESH

DRINKS , etc


フライドポテト(小)

焼きたてのフライドポテトに、奄美大島産の天然塩を使用しています。
200円

フライドポテト(大)

焼きたてのフライドポテトに、奄美大島産の天然塩を使用しています。 ご家族(4人)で楽しめる大容量です。
300円

チリフライ

500円

ソフトドリンク

200円~

コーヒー

300円

ホットココア(マシュマロ入り)

300円

コロナビール

600円

ハイネケン

600円

バドワイザー

600円

カクテル

500円

キッチンカー Bigdog


奄美大島の島豚を使ったホットドックをメインに、週替わりでドミニカ料理や中南米料理、その他の国の料理のお店。

奄美大島でホットドックのキッチンカーを始めました。

私ことダミアンはドミニカ共和国出身、米海軍出身のシェフであります。

退役後は福岡にてショットバーを経営、奄美ではALTで英語教師を務めた後、本業であるシェフの腕を生かし、奄美大島の食材を使い、ドミニカ共和国や他国の料理を知ってもらうために、何が出来るかと考え、どこにでも移動出来るキッチンカーを始めることにしました。

週末イベントをメインに色んな所で出店しておりましたが、移動販売車は雨、風に弱く、お休みをする事が多かったため、奄美市笠利町用安にて雨の日でも営業出来る屋根付きの場所を確保し、平日は常時、海のそばにて営業致します。







基本は持ち帰りですが、飲食ブースもありますので、こちらで海を見ながらゆっくりと食べていかれてもOK。

週末にはテントを張り、秘密基地を作っております。小さなお子様連れのお客様でも安心して子供を遊ばせられ、寝かせておく事も可能です。

但し、目の前は海のため、浜に降りる際は、お子様から目を離さぬようお願いいたします。

今後は、子供の遊べるおもちゃを増やし、英語の本を置いたり、ゆっくりできる場所作りをし、色んな楽しい企画もしていきますので、宜しくお願い致します。


キッチンカー Bigdog 飲食スペース

Bigdogの営業拠点は、笠利町用安にあります。奄美空港から車で10分ほどの国道沿い。奄美かめハウスの横。看板が目印です。駐車場もありますので、お気軽にお越しください。

※キッチンカーなので、イベントがある際には、イベント会場で販売しており、不在のこともあります。








Bigdog キッズスペース

Bigdog飲食スペースには、お子様に喜んでいただけるキッズスペースがあります。テントを秘密基地にして、いろいろと遊んでいただけます。








奄美大島のキッチンカー Bigdog 営業案内


お電話(日本語対応)

090-2856-3997

TEL Damian(English / Spanish)

080-4276-3997


Open Thu.-Sat. 11:00 to 21:00.
Closed Sundays , Monday and holidays.
営業 火曜日~土曜日(11:00~21:00)

〒894-0508 Amamishi Ksarichou youan ooazafunchato 1264-5
10 minutes from the Amami airport.
Bigdog’s signboard as a mark.
〒894-0508 鹿児島県奄美市笠利町大字用安フンニャト1264−5
奄美空港から車で10分。Bigdogの看板が目印です。